deserturi

Negrese simple cu cremă de arahide

  • Timp de preparare: 35 min
  • Complexitate: ușor
  • Porții: 10 negrese

Negrese pufoase și intense, unde crema de arahide se împletește cu cea de cacao. Un desert sănătos și bogat în arome autentice, perfect pentru momente de răsfăț nevinovate.

Ingrediente

  • 1/2 cană DEEP OCHRE, cremă de arahide 100%, bio
  • 1/2 cană îndulcitor (monkfruit sau stevia)
  • 1/4 cană pudră de cacao neîndulcită
  • 2 ouă mari
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/4 cană ciocolată neagră topită (preferabil fără zahăr)

Valori nutriționale

  • Valoare energetică 168 kcal/702 kJ
  • Grăsimi 13,4g
  • din care acizi grași saturați 3g
  • Glucide 6,3g
  • din care zaharuri 1,6g
  • Fibre 2,5g
  • Proteine 5,5g
  • Sare 0,06g

Mod de preparare

  1. Preîncălzește cuptorul la 175°C. Tapetează o tavă mică de copt (aproximativ 20x20 cm) cu hârtie de copt sau unge-o ușor cu grăsime. 
  2. Într-un bol, amestecă crema de arahide, îndulcitorul (monkfruit sau stevia) și pudra de cacao până obții o compoziție omogenă. 
  3. Adaugă ouăle și extractul de vanilie și amestecă bine.
  4. Încorporează praful de copt. 
  5. Adaugă ciocolata neagră topită și amestecă până când aluatul devine omogen. 
  6. Toarnă aluatul în tava pregătită și întinde-l uniform. 
  7. Coace timp de 20–25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese cu câteva firimituri umede. 
  8. Lasă să se răcească complet înainte de a tăia.

Rețete