mic dejun deserturi

Desert proteic cu iaurt și cremă de migdale

  • Timp de preparare: 15 min
  • Complexitate: ușor
  • Porții: 4 castroane medii

Un desert cremos și sățios, unde iaurtul grecesc se împletește armonios cu crema de migdale bio. Bogat în proteine și nutrienți păstrați intact, este alegerea ideală pentru a completa o masă ușoară și hrănitoare.

Ingrediente

  • 1 cană VINTAGE BROWN, cremă de migdale 100%, bio
  • 1 cană iaurt grecesc 10%
  • 1 cană făină de migdale
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/4 cană sirop de arțar
  • 2 linguri unt de cocos
  • 1 linguriță pudră de vanilie sau vanilie proaspătă

Valori nutriționale

  • Valoare energetică 460 kcal/1925 kJ
  • Grăsimi 37,8g
  • din care acizi grași saturați 7,3g
  • Glucide 19,3g
  • din care zaharuri 11,8g
  • Fibre 6,1g
  • Proteine 12,9g
  • Sare 0,1g

Mod de preparare

  1. Într-un bol mare, combină făina de migdale cu praful de copt.
  2. În același bol, încorporează crema de migdale cu iaurtul grecesc, adăugând apoi sirop de arțar, unt de cocos topit și vanilie.
  3. Amestecă bine până obții o textură cremoasă și uniformă. Dacă amestecul este prea gros, poți adăuga puțin mai mult iaurt grecesc pentru o consistență mai moale.
  4. Toarnă compoziția în boluri individuale sau într-un recipient mare pentru servire.
  5. Adaugă deasupra sirop de arțar suplimentar, bucăți de cacao, fulgi de cocos și zmeură proaspătă, după preferință.
  6. Lasă desertul la frigider timp de 20-30 de minute pentru a se întări ușor. Servește rece.

Rețete