mic dejun băuturi

Băutură caldă de macadamia și curmale

  • Timp de preparare: 5 min
  • Complexitate: ușor
  • Porții: 1 porție

O cană de lapte cald, bătut cu cremă de macadamia, piure de curmale, scorțișoară, cardamom și ghimbir. Ideală ca băutură de seară sau ca mic dejun dulce, rapid.

Ingrediente

  • 1 lingură de LIGHT OCHRE, cremă de macadamia 100%, bio
  • 1 cană lapte de vacă sau lapte de cocos
  • 1–2 curmale foarte moi, curățate și pasate
  • ¼ linguriță scorțișoară
  • un vârf de cardamom măcinat
  • un vârf mic de ghimbir măcinat

Valori nutriționale

  • Valoare energetică 364 kcal/1523 kJ
  • Grăsimi 20,0g
  • din care acizi grași saturați 6,5g
  • Glucide 41,0g
  • din care zaharuri 36,0g
  • Fibre 3,4g
  • Proteine 10,0g
  • Sare 0,27g

Mod de preparare

  1. Încălzește ușor laptele într-o crăticioară mică, la foc mediu-mic. Nu-l lăsa să fiarbă.
  2. Încorporează piureul de curmale, scorțișoara, cardamomul și ghimbirul, până se amestecă uniform.
  3. Adaugă crema de macadamia și bate până devine fină și cremoasă.
  4. Toarnă în cană și servește caldă.

Rețete